Saturday, June 25, 2011

..:: Lama tak update Blog ::..



Salam... Ahaksss, ape kabo sume? hope semuanya sihat walafiat hendak nya... hehu... rasa nya da hampir2x sebulan aku tak update blog ni sejak da bekerja... maklum lor, kalau weekdays mmg sgt2x bz pg court, teman master ke sana sini, conduct interview untuk accident cases, mcm-mcm lg lor... last weekend aku ade kelas membuat kek... hehu... seperti minggu-minggu sebelum ni, aku selalu attend baking class dgn my dad, aunties, cousins etc kat kolej komuniti... insyaAllah, aku akan update kan resepi-resepi utk korang semua ok... last week aku belajar cara-cara buat pandan layer cake, cup cake and sponge cake.... yg paling mencabar sekali tentulah pandan layer cake... huhuhu.... 

apakah cabarannya? first of all, tentulah, step-step nak buat kek lapis pandan tu yg sgt rumit... alahai, nak menangis aku dibuatnya.... amik mase berjam-jam tau nak siapkan, tp hasil nya, WALAWEH, perghhhh, ade umphhh! haha... sedap mmg sedap... tu berkat kesabaran menunggu tu... aku akan kongsikan resepinya dgn korang a.s.a.p. ya... aku nak cite pengalaman aku yg hampir sebulan keje pun rase nya lum sampai waktu lg... bila aku betul-betul lapang nnt, insyaAllah aku akan kongsikan dgn korang betapa sukarnya menjadi seorg peguam.... haha... jumpa di lain lembaran ya... wassalam (n_n)

Sunday, June 5, 2011

..:: fasa baru dlm hidup ::..

Weeee.... rasa cam da lame sgt2x tak update blog ni... ahaksss... minggu lepas aku da mula start chambering aku kat Tetuan Maxwell, Kenion, Cowdy & Jones... Perghhh, first impression aku ketika masuk firm tu, walaweh..... besar, 5 tingkat, majority staff nya indian + chinese... then, their expectation on us mmg sgt2x tinggi... aku nak kongsikan pengalaman aku selama tiga hari bekerja sebagai peguam pelatih di firm tu... aku start keje pd 1st june 2011...

First day aku keje kat firma guaman tu, it cannot be denied, jantung aku berdebar gile... haha... padahal nothing to worry pun... tp aku mmg blur lor time 1st day aku kat firm tu... mana tak nya, kat situ ade 15 lawyers ( senior lawyers)... then kena memorize their initials... initial dorg lak... huwarghhhhhhh.... it's hard for me to digest lorh... seriously aku blur time kak Cat bg aku list of lawyers name & their initials... kat firm aku tu, dorg usually panggil initial rather than their own names... first task aku kat firm, aku kena range files for tomorrow cases... then kena call each & evry secretary lawyer2x kat firm tu untuk confirmkan kehadiran dorg     kat court... afterward one of the lawyer dtg kat tempat aku & introduced himself as "James Ong"... aku pggil dia Mr.James but he asked me to call him "James" or JO only... I followww~ ahaksss... Dia terus ajak aku pg court dgn dia... aku pun ikut lor... kitorg pegi Magistrate Court, Sessions Court, and last but not least High Court... actually, firm dgn court tu sume dekat saja... juz berjln kaki saja pg court... ahaksss... sepanjang jln ke court tu, JO explain kat aku cases yg dia handle hari ni, psl MOB, OIT, psl court registrar etc... 

Firstly, kitorg pg Mahkamah Majistret untuk mention case... JO mmg sentiasa nk aku ade dgn dia... aku nk jln2x tinjau court pun x dpt... dia explain kat aku psl court system... wing kiri untuk file case nombor genap... untuk right wing pulak, file case no ganjil... then masuk bilik registrar utk mention case... mention case ni mmg buat in chambers pun... JO nk wat JID tp unfotunately, the defendant pulak attend to the court that morning... ahaksss... so, lps summon di serahkan kpd defendant, kena tunggu lak defendant enter his defence lor... means utk failkan pembelaan... lps case tu, JO kenalkan aku sbg peguam pelatih yg baru kat firm Maxwell... lps pg Mahkamah Majistret, kitog pg Mahkamah Sesyen lak kat tingkat atas... JO kenalkan aku pd staff kat c2 & terangkan aku psl kaunter2x yg berkenaan sbb after this aku kena pg court utk mention case tanpa ditemani mana2x lawyer... aku kena handle sendiri... that's y it is important for me to familiarize myself wif the court & their staffs... 

Selesai saja pg Magistrate Court & Sessions Court, JO bwk aku pg High Court. kat Mahkamah Tinggi pd hari tu ade public auction a.k.a. lelongan awam... but, it's quite awkward sbb public auction tu dibuat secara outdoor public auction.... one of the property yg nak di lelong tu merupakan harta yg client dprd firm Maxwell  nak jual... JO ni mewakili pihak plaintiff lor dlm case lelong tu... tapi there is no bidder utk property tu... afta signed several documents, JO bwk aku masuk High Court, then explain ttg HC admin system. psl cubicle, how to use machine ape ntah utk sah kan kehadiran kita kat court tu... then jumpe dgn Ms. Brigette, one of the lawyer kat firm Maxwell... JO kena mention case kat HC... lps sume nya selesai, kitorg pun balik.... tp b4 balik, JO ajk pg minum2x... haha...

2nd day keje kat firm tu, aku ade sesi kenal-kenalan ataupun kat Uia disebut Taaruf Session... hehu... Aku diperkenalkan dgn Partners firm Maxwell tu... dgn lawyer-lawyer kat firm tu : Mr. Jeyapalan, Mr. James Ong, Mr. Micheal, Mr. James Devadason, Ms. Brigette, Mr. Rajan, Mr. Lee Yen Seong, En. Danial Rahman, En. Nizam, etc... then byk gak advices yg dorg bg pd aku... then, dorg ingatkan aku, in that firm, they only use English language as a medium of communication... gulppp... ahaksss... tu perkara biasa lor kan... apepun, aku suka bila dorg ckp u'll improve urself a lot at the end of ur chambering period... nevertheless, it depends on ur own initiatives... if u wanna be a good lawyer, u already have the opportunity... juz grabbed it! u must speak up, create sumthing out of nothing, semua lawyer2x kat firm tu will guide me... insyaAllah....

3rd day keje, aku ikut JO lagi pg High Court... then dia cite kat aku psl senior2x lawyer yg aku kena beware bile aku kena mention case nnt... then kena wat research psl S/O application... psl summary judgment, then ade discussion dgn JO... setakat ni mmg aku byk luangkan mase dgn JO... dgn staff2x lain, aku lum biasakan diri lg... ramai sgt smpai susah mau ingat nama dorg... kalau time buat keje, aku selalu dgn kak Cat (Catherine)... aku harap aku dpt lor tabahkan hati jalani hari-hari seterusnya dkt firm tu... huuuuuu.... 

Oklah, aku nak tido dulu... esok keje meh... ahakssss.... selamat malam semua... nite2x all...

Tuesday, May 31, 2011

..:: dia da nikah, kita bila lagi???? ::..


ahakss... dlm sibuk-sibuk join forum, aku pun terjumpa thread psl pernikahan SY a.k.a mak neng a.k.a mat saleh a.k.a abg jem (ntau betul ke idak)... pernikahan ni berlangsung pd 30 Mei 2011 iaitu semalam... hehu... patut ler minggu ni ketiga-tiga deejay Sinar Pagi pakat bercuti... ghope-ghope nye nk pergi kenduri SY lor ni ye... dengan dua kali lafaz, SY sah memperisterikan Samihah Sheikh Ali yg berusia 25 tahun di Masjid Jamek, Kampung Melayu Kulaijaya pada pukul 3.50 petang. Hantaran yg diberikan adalah sebanyak RM25,000 bersama sebentuk cincin dan mas kahwin sebanyak RM23...  Tahniah ler di ucapkan pd SY dan juga pasangannya itu... tp jgn dilupa pd 3 org lagi isteri tu tau... da dpt anak dara yg muda jelita ni, yg da berumur tu jgn dipinggir-pinggirkan... mesti adil dan saksama... agaknye, camne lor dia nk bahagikan masa bersama dgn ke4-4 bini dia tu erh dalam seminggu? cane dia wat rotation tu? ahaksss...  aku terpikir gak... hahaha... wuteva lor... janji Sinar Pagi I followwww~ Aku nak berkongsi lor gambar-gambar majlis pernikahan SY dgn korang sume... enjoy the photos erh... credit to hazrey & SinarFm =)

























































Monday, May 30, 2011

..:: naik vespa... Vro0o0o0mmm ::..

ahaksss... cam kelakar lak bila ingat pengalaman pertama aku menunggang vespa... hahaha... mmg la terasa sangat37x retro... seperti kembali di era 60-an... tp time tu lambretta yg femes rather than vespa (upps, i tink so)... papepun, pengalaman nye syiokkk abeshhh lor... walaupun cam awkward ckit memula sbb tempat letak kaki pun lain ckit sbb b4 this aku naik LC je, tp da lame2x pusing kat ipoh naik vespa ni, rasa sgt seronok... ahaksss... bunyi motor yg bising tu kdg2x wat aku rase segan pun ade, tp ape aku kisah, asalkan enjoy... enjoyyy ooo naik vespa... hahahaha... aku teringat time karnival vespa kat kuale kangsor, ramai jugak muda mudi yg menunggang vespa... tu menunjukkan vespa ni still lg mendapat tempat di hati anak muda pd zmn skg... aku dulu selalu ingat yg vespa ni lambang kepada org2x tua yg minat pd kenderaan antik... tp, skg ni da tukar persepsi... 

sejak aku naik vespa ni, walaupun baru pertama kali naik, sampai skg aku leh senyum sorang2x sbb rase excited... hahahahahaha... kat bawah ni aku nak share dgn korang gambar2x aku dgn vespa... ahaksss...

comeynye vespa yg color pink ni kan?

ahakss....


2 model jadi-jadian... ahha..

lalalalalala

Wednesday, May 25, 2011

..:: HiDup Aku pEnUh WaRnA WArNi::..

ahaksss... hari ni aku nak kongsi serba sedikit tentang life aku dengan korang semua... actually, aku ni x sampai pun sebulan setengah grad sbgai LLB holder... b4 graduation, aku ingatkan aku akn bercuti lame cam graduan2x yg lain... tp mmg xsangka, meleset sekali firasat aku itu... hehu... life sgt2x lah bz dgn jadual yg sgt padat, mampat dan mcm2x lg lor... aku ingat lg, br 2hari slps final xm, aku da sibuk isi borang SPA, sibuk cari tempat chambering, tanpa aku duga semuanya follow the flow skg ni... Man proposes but God disposes, right? kita merancang mcm2x, tp Allah juga lah yg menentukan... lately aku mmg sgt2x sibuk, dgn driving class, cooking + bakery class, wat clearance utk dptkn RL + full transcript from UIA, persiapan interview kat Jabatan Peguam Negara, dgn test JPJ lg... Alhamdulillah, pd hari ini, byk yg telah aku settlekan... Allah permudahkan jalan bagiku  untuk menempuhi hari-hari sebelum ni... 

Antara byk2x perkara yg ade dlm list kat atas tu, interview with AGC (Jabatan Peguam Negara) tu lor yg plg mencabar... mana tak nye, panel-panel temuduga tu diketuai Tan Sri Abd Ghani Patail sendiri, dgn Peguamcara No 1 Datuk Idrus Harun, Ketua Pendakwaraya Dato' Tun Abd Majid Tun Hamzah & 3 org lagi... actually, interview tu under green harvest programme. means that AGC yg minta nama-nama student drpd pihak UIA untuk ditemuduga untuk post Peg. Undang-undang. alhamdulillah, semuanya telah pun selesai... i've done my responsibility to attend that interview & now, i've to focus on other matters... ahaksss... Aku jugak sangat-sangat bersyukur kerana aku baru sahaja lulus dalam ujian JPJ pd 24hb Mei 2011... Alhamdulillah... akhirnya aku sudah boleh memandu!!! haha... at least, itu salah satu pencapaian aku dlm hidup selain tamatkan pengajian ijazah sarjana muda dlm bidang perundangan, menghadiri kelas masakan, dan mcm2x lagi...

Minggu depan, insyaAllah aku akan mulakan satu lagi fasa baru dlm hidup dengan menjadi Peguam Pelatih di salah sebuah firma guaman yg tertua di Malaysia iaitu di Maxwell Kenion Cowdy & Jones. Aku harap sangat byk pengalaman yg boleh aku timba sepanjang proses latihan dalam kamar... hehu... sebelum ni aku dah buat Law Attachment Program di Mahkamah Rendah Syariah Ipoh, dan byk pengalaman berharga yg aku dapati sepanjang bekerja di sana... Sesungguhnya pengalaman mematangkan seseorg kan? kita akan jd lebih tabah, lebih berdedikasi dan lebih bermotivasi jika kita selalu bermuhasabah diri... yg penting, we must have our own determination in life. u must have ur own target to achieve in life... 

Besides, aku harap sgt da xde lagi sape-sape yg tegur aku begini, 'hawa, knp ur malay cam worst je?' "u've to practice a lot in bm meh". 'hawa, kamu kena ubah cara percakapan kamu', 'hawa, awak kena berlatih supaya bahasa melayu lebih bagus dr sekarang'...' awak kena belajar cakap bhs melayu dgn betul'. 'hawa, kenapa bhs melayu awak teruk sgt? walaupun sy indian, tp sy rasa my malay is better than u'... ARGHHHHHH.... aku rasa aku cakap malay ok je... aku dpt A1 tau dlm bhs melayu time SPM dolu2x... pernah ade seorang tu tegur aku bila aku ckp BM spm aku A1, "memang la time SPM awk dpt A1, tp tu penulisan, awk xde masalah bila menulis dlm bhs melayu, tp bila awk cakap melayu, berterabur, hancusss"... sob37x... Aku ingat lagi, time aku kena baca charge sheet @ kertas pertuduhan pada si tertuduh bagi kes jenayah, selesai je aku baca pertuduhan dan tanya pengakuan bersalah drpd tertuduh,registrar mahkamah terus ckp kat aku " cakap mcm omputih"... aku lak blur je lps tu then membe aku bgtau, Yang Arif sendiri tny dorg, "knp hawa baca kertas pertuduhan mcm tu? kalau x selesa baca dlm bhs melayu, dia blh baca dlm bhs inggeris... tu pun kalau tertuduh tu faham bhs inggeris".... perghhh.... down gile aku... tp tak mengapa, aku rasa aku da imrpove a lot... hahaha... wuteva lor...

Semalam pun same gak, time aku test JPJ, pegawai JPJ tu asyik duk potpetpotpet je spnjg aku drive kat jln raya... tegur bhs melayu aku teruk... compare aku dgn wifey dia keturunan siam yg fasih berbahasa melayu, terer mkn budu, makan durian bagai... sepanjang aku drive, aku ckp je melayu, dia yg asyik ckp BI. then tegur aku itu ini... tp xpelah, teguran tu utk kebaikan aku jugak kan... disebabkan ramai sgt yg da tegur cara aku bercakap, aku try lor utk improve... untuk kebaikan semua org tak kira tua muda, budak kecik, kurus, gemuk, putih, gelap dan yg sama waktu dengannya... 

cam byk lak yg aku kongsikan dgn korang ari ni... mcm membebel tanpa arah tujuan pun ade gak... hahaha... aku chow dulu lor erh... jumpa lagi di lain lembaran! Assalamualaikum wbt...

Tuesday, May 24, 2011

..:: kenangan membuat roti ::..

aku nak kongsi dgn korang semua gambar-gambar yg aku tangkap sepanjang kelas pembuatan kek yg aku hadiri 2minggu lepas... sharing is caring, aite? let's cekidaut, bebeh~


timbang bahan-bahan yg diperlukan

bahan-bahan yg telahpun sedia ditimbang


tepung yg sudah di ayak


emak sedara aku yg sempat berposing


ayah aku pun join jugak tau kelas pembuatan roti ni. cayalah!


~khusyuk nya~


tengok-tengok kan adunan supaya sebati


peserta-peserta kelas pembuatan roti


roti kismis berbentuk dandan


inilah hasilnya


donut yg sudah siap di bikin... ahaksss...


yummy... yummy...


dengan hanya RM10 saja, anda boleh bawa blk semua roti ni..


donut dan roti kismis


hasil pelbagai jenis roti yg telah dipelajari


berbaloi-baloi...


it's me... hehe...


posing sebelum balik...

..:: Resepi - resepi Roti ::..



Salam.. Hi uollsss... Selepas menghadapi hari- hari yg sangat sibuk lg menyibukkan sejak da graduate ni, baru lor aku ade mase nk update blog. ahaksss... kali ni aku nak kongsi dgn korang sume resepi untuk buat roti pulak... korang boleh buat apa sahaja jenis roti asalkan korang ikut resepi asas membuat roti ni... InsyaAllah, pasti menjadi... selamat mencuba ya!!!

ROTI



Bahan - bahannya :-

1. Tepung berprotein tinggi                     500gm
2. Yis Segera                                              10gm
3. Gula Kastor                                           60gm
4. Garam                                                      7gm
5. Susu Tepung                                          25gm
6. Telur                                                       1 biji       
7. Marjerin                                                20gm
8. Bread Softener                                      20gm
9. Air                                                        225gm     


Cara - caranya :-

1. Masukkan tepung dan yis segera ke dalam mangkuk pengadun.
2. Guna kelajuan 1 putar selama 1 minit.
3. Masukkan gula, garam, susu tepung, telur, marjerin, bread softener dan air. Garam dan marjerin dimasukkan kemudian sekali setelah gula, susu tepung, telur, bread softener dan air di masukkan.         
4. Adun semua bahan-bahan tadi selama 8 minit pada kelajuan 4.
5. Rehatkan selama 20 minit.
6. Bentukkan dan rehat selama 30 minit atau sehingga naik.
6. Bakar selama 20 minit.

Tips : Selepas step yg ke empat, kalau rajin, potong lor adunan td pd setiap 60gm... lepas tu ambil tuala lembab dan tutupkan adunan roti yg telah dipotong setiap 60gm dengan tuala tersebut. ini untuk proses pengembangan adunan roti td...


ROTI KISMIS 




Bahan - bahan :-

1. Tepung berprotein tinggi                     500gm
2. Yis segera                                               10gm
3. Gula                                                        60gm
4. Garam                                                      8gm
5. Susu Tepung                                           25gm
6. Telur                                                        1 biji
7. Marjerin                                                 20gm
8. Pelembut Roti                                        20gm
9. Air                                                          250ml
10. Kismis                                                 100gm


Cara - caranya :-

1. Masukkan tepung berprotein tinggi dan yis segera ke dalam mangkuk mesin adunan.
2. Gunakan kelajuan noz selama 1 minit.
3. Masukkan gula, garam, susu tepung, telur, marjerin, pelembut roti dan air kemudian di adun sehingga sebati selama 4 minit.
4. Masukkan kismis dan di adun lagi selama 1 minit.
5. Perapkan selama 20 minit.
6. Bentukkan adunan menjadi dandanan.
7. Kemudian masukkan ke dalam proover sehingga naik.

Adunan dibakar dalam ketuhar selama 20 minit. Kemudian angkat dan biarkan ianya sejuk.